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福建农林大学日前采用魔芋葡甘聚糖、卡拉胶、大豆分离蛋白、蔗糖酯、天然色素和水为主要原料，研发成功一种环保涂料。

新产品的生产工艺包括载体制备、微胶囊制备和环保涂料制备。由于魔芋葡甘聚糖的相对分子质量为几十万至上百万，是生物活性大分子，具有高分子化合物的共性，能吸水、保水、成膜等。它的膨胀系数大，黏性强，可作为良好的墙体涂料，成膜后具有良好的机械强度和拉伸性。科研人员将它与卡拉胶及大豆蛋白复配能形成无毒、高效且拉伸性能好的涂料载体。以魔芋葡甘聚糖+卡拉胶作为微胶囊的壁材，将天然无毒颜料进行包覆，形成粒径为1～10μm的微胶囊，压迫微胶囊，可使颜色均匀稳定涂布。该项目技术已获国家发明专利。