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除降解大豆蛋白单独作为胶粘剂的J-A胶外,其它各种降解大豆蛋白复合胶的干强度都超过标准GB/T9846·3-2004中III类胶合板的强度要求(>0·7MPa),都可用作室内普通胶,其中:降解大豆蛋白与MF树脂复合胶的干强度(J-E:1·25MPa;J-F:1·26MPa)最好;其次是与UF树脂复合胶(J-C:1·03MPa;J-D:1·10MPa),与纯UF树脂胶相当;再次是乙二醛交联的降解大豆蛋白胶(J-B,0·73MPa)。各种复合胶中,只有J-E和J-F能通过4h沸水煮测试,可用作耐水胶;但无法通过28h煮-烘-煮测试,无法用作室外耐候胶。由此可见,要制备耐水胶或耐候性胶,降解大豆蛋白需要与适量耐水性合成树脂共混复合才能实现。

3结论

在强碱性条件下进行降解,大豆蛋白的高级结构全部被破坏,大分子肽链断裂,得到在分子量在282~3404之间、高浓度低黏度、适于制备胶粘剂的溶液;随着降解时间延长,产物的大分子量组分逐渐降低而小分子量组分稍有增加,黏度逐渐降低,能与甲醛反应的活性基团明显增加;降解大豆蛋白能够与乙二醛、UF树脂、MF树脂等交联固化反应,由降解大豆蛋白与乙二醛、UF树脂、MF树脂共混制得复合胶的胶接强度都满足国家标准III类胶要求,但只有含MF树脂的复合胶可达到耐水胶要求。